Tomatensauce

Leckere und frische Tomatensauce schnell zubereitet.


Zutaten:

Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzeh
500g Tomaten
Wenig Salz und Pfeffer
frische Kräuter
(z.B. Basilikum, Majoran, Oregano, usw.)









Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und im Öl anschwitzen. Gewürfelte Tomaten hinzufügen und auf kleiner Stufe 15 Minuten köcheln lassen. Kleingeschnittene Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weitere 15 Minuten köcheln lassen.